quoi de neuf au village ?des nouvelles du restaurant

  • Par letac
  • Le 27/02/2016

Quoi de neuf au village?

Le restaurant du village, l'école buissonnière , vient de changer de propriétaires ; après plus de 10 ans passés dans notre commune, Frantz et Sandra sont partis vers de nouvelles aventures ! Bienvenue donc aux nouveaux propriétaires, je les ai rencontrés hier après midi, c'est un jeune couple plein de dynamisme, tres enthousiastes à l'idée de travailler à la campagne.La formule change un peu, ils ne feront plus pizzéria mais plutôt une cuisine basée sur uniquement des produits frais et de saison ; une formule à l'ardoise qui leur permettra de proposer un menu différent suivant les arrivages.Le restaurant quant à lui garde son nom , mais pourquoi l'avoir appelé l'école buissonnière? Autrefois en ce lieu se tenait un café-épicerie tenu par Simone, derrière celui ci passe un petit sentier qui mène aussi à l'école du village et comme le maître d'école , à l'époque avait la réputation de ne pas être tres facile, et bien certains enfants préfèraient redescendre le sentier et filer chez Simone acheter quelques bonbons....